| 2022年2月９日（水）に食育、商品開発・マーケティング分科会を開催しました。 本分科会では、ソロモン産の良質な有機カカオと沖縄県産の食材と組み合わせた「考える食シリーズ vol.1 カカオカレ ー」の試作品が遂に完成しました。今回は、このカレーの試作品の配布方法等について意見交換を行い、国際協力やSDGsに関心の ある方々に配布していくことになり、更に、イベント等を通じた商品開発の経緯や意義を伝えられる方法についても協議を行いま した。 会議では、イベントなどで試食会を実施する案が協議され、商品開発の経緯や意義を伝えられる方法などの意見交換を行いました。 その結果、3月3日（木）14時からJICA沖縄で行われる「おきなわSDGsユース」の成果報告会にて、カレーの試食会を行 うこととなりました。 ユースの報告会およびカカオカレーに興味のある方は、「おきなわ国際協力プラットフォーム」までお問い合 わせください。これまで1年間、SDGsや国際協力について学んできた沖縄の若者・ユースの報告会とともに、カレーを賞味なさいま せんか？ |
